记者实地走访了上海家乐福门店的一个快速食品检测室，在卖场后台，10平方米左右的快速检测室内，实验器材尽然有序，家乐福专门的监测人员告诉记者，每天他都要对28个样品的11种检测项目进行快速检测，样品覆盖生鲜所有部门和杂货部分部门 Ag集团，包括馒头，面条，水产品，蔬菜水果等，检测项目包括农药残留，兽药残留，食品添加剂，非食用物质等品类，近期备受关注的瘦肉精也在快速监测的范围内， 。
据相关负责人介绍 Ag官网-，家乐福快速检验实验室一旦发现不合格产品，会立刻要求撤架，拒收或销毁，并通知供应商，供应商应提供相应整改报告，实验室会加强对该供应商的检测，如果供应商有异议，双方可以提请第三方实验室再次检验，确有问题，则停止合作，如果合格，家乐福则恢复上架， 。
据悉，未来家乐福将力图在更多城市建立快速检测室 AG官方网站，进一步加强食品安全相关的防范措施， 。
